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一、单选题

1． 性激素的受体蛋白位于（ ）。

A. 细胞核

B. 细胞质膜

C. 细胞质

D. 微粒体

【答案】C

2． 蛋白质生物合成的方向是（ ）。

A. 端端

B. 端

C.N 端→C 端

D.C 端→N 端

【答案】C

3． 下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？（ ）

A. 重要的环核苷酸有rAMp 和cGMP

B.cAMP 与cGMP 的生物学作用相反

C.cAMP 是一种第二信使

D.rAMP 是由AMP 在腺苷酸环化酶的作用下生成

E.cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键

【答案】D

4． 下列哪种酶能使水加到碳-碳双键上，而又不使键断裂？（

A. 水化酶

B. 酯酶

C. 水解酶

D. 羟化酶

E. 脱氢酶

【答案】A

第 2 页，共 26 页 ）

5． 蛋白质的螺旋结构中氢键方向与主轴（ ）。

A. 平行

B. 垂直

C. 成60°角

D. 无任何角度关系

【答案】A

6． 下列关于三羧酸循环的叙述中错误的是（ ）。

A. 是三大营养素分解的共同途径

B.

乙酰

C.

乙酰进入三羧酸循环后只能被氧化 经三羧酸循环氧化时可提供4分子还原当量

D. 三羧酸循环还有合成功能，可为其他代谢提供小分子原料

【答案】B

7． 下列与DNA 解链无关者是（ ）

A. 单链DNA 结合蛋白

B.DNA 解旋酸

C. 拓扑异构酶II

D.DNA 旋转酶

E.DNA 酶

【答案】E

8． 柠檬酸循环中哪一个化合物前后各放出1分子

A. 柠檬酸

B.

乙酰

D. 琥珀酸

【答案】C

9． 下列哪项不是酶变构调节的特点？（ ）

A. 反应动力学遵守米氏方程

B. 限速酶多受变构调节

C. 变构剂与酶的结合是可逆的

D. 酶活性可能因与变构剂结合而促进或抑制

【答案】A

第 3 页，共 26 页 （ ）

C. -酮戊二酸

10．关于高能键的叙述正确的是（ ）

A. 所有高能键都是尚能磷酸键

B. 高能磷酸键都是以核苷二磷酸或核苷三磷酸形式存在的

C. 实际上并不存在“键能”特别高的高能键

D. 有

参与的反应都是不可逆的 【答案】C

二、名词解释

11．鹏值（iodine number）。

【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。

12．铁硫蛋白。

【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。

13．抗维生素

【答案】抗维生素是指结构类似于维生素的结构，它们在体内与维生素竞争，而使维生素不能发挥作用的某些化合物。在研宄维生素缺乏病的过程中经常使用某些抗维生素来造成动物的维生素缺乏病。

14．诱导酶。

【答案】诱导酶是指当生物体或细胞中加入特定诱导物后诱导产生的酶，它的含量在诱导物存在下显著提高，诱导物通过对基因表达的调控促进酶蛋白的合成。

15．结合蛋白质。

【答案】结合蛋白质是指除含有氨基酸外还含有其他化学成分（如糖、脂肪、核酸、磷酸及

，保证蛋白质的正常生物学活性的蛋白质分子。例如：核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、金属蛋色素等）

白、黄素酶、磷蛋白等。

16．SH2结构域

磷酸化的Tyr 残基结合。

第 4 页，共 26 页 【答案】SH2结构域是指位于RTK 系统中的接头蛋白分子上与Src 同源的结构域，它能够与