[判断题] 好的植物油应是色浅、味淡。

在能源生产侧，我国能源资源禀赋条件下，将更多的（）转换为电力是我国能源发展和提高效率的最佳选择。 正确。 错误。 盐可以保护面粉中的面筋质。 正确。 错误。 在超导磁储能系统中，功率调节系统一般采用基于（）开关器件的PWM变流器，它能够在四象限快速、独立地调节有功和无功功率，具有谐波含量低、动态响应速度快等特点。 正确。 错误。 法国民法典的渊源有（）。 正确。 错误。 在进行淀粉干燥时，应尽快加高温度，把水分除掉。 正确。 错误。 好的植物油应是色浅、味淡。