2018年新乡医学院齐齐哈尔医学院699联考西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
2． 脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
3．
【答案】（泛紊）又称泛肽，是由76个氨基酸组成的高度保守的小分子蛋白，它广泛存在于各种细胞，故名泛素。泛素在真核细胞中的含量尤为丰富，负责标记待分解的蛋白质，介导其选择性降解。泛素在蛋白定位、细胞周期、凋亡、代谢调节、免疫应答、信号传递、转录
调控、应激反应以及
4． 寡聚酶。 修复等生命活动中发挥重要作用。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
5． 翻译（translation ）。
【答案】翻译是指以mRNA 为模板合成蛋白质的过程。
6． 氨基酸的等电点。
【答案】
氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的
7． 光合电子传递链。
【答案】光合电子传递链是指在光合作用中水的电子经过一系列电子传递体的传递，最后到
达这些递体在类囊体膜上是有序的排列，互相衔接。
8． Edman 降解法（gdmandegradation ）。
【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，
是指从肽链的游离的
第 2 页，共 30 页 以代表。 末端测定氨基酸残基
的序列的过程。末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。
二、问答题
9． 如果丙氨酸的甲基碳被标记，那么通过糖异生作用，葡萄糖的哪个碳原子将被标记？
【答案】葡萄糖的C1和C6位将被标记。
10．目的DNA 片段的获得主要有哪几种方法？
【答案】获得DNA 片段的主要方法有：（1）化学法直接合成基因；（2）从基因组文库中获取目的基因；（3） 从cDNA 文库中获取目的基因；（4）通过PCR 直接扩增出目的基因。
11．与真核细胞的其他蛋白质基因相比，组蛋白的基因的结构具有一些不同寻常的性质，比如基因的拷贝数属于中等拷贝、基因无内含子以及它的成熟的mRNA 无polyA 尾巴，你认为这些性质对于组蛋白合成的特殊要求具有什么样的优势。
【答案】组蛋白的合成与DNA 的复制是高度同步的，都集中在细胞周期的S 期。在合成以后两者要组装成核小体的结构，这需要在较短的时间内合成大量的组蛋白。组蛋白基因的结构所具有的一些不同寻常的性质，如基因的拷贝数属于中等拷贝、基因无内含子以及它的成熟的mRNA 无polyA 尾巴等都有益于它在短时间内得到大量 拷贝的成熟mRNA 。
12．从代谢的角度简要分析哪些物质在什么情况下会引起酮血或酮尿？
【答案】酮血或酮尿是指血液或尿中酮体的浓度超出正常范围。正常情况下，肝外组织氧化酮体的速度很快，能及时除去血中的酮体。但在糖尿病时糖利用受阻，或者长期不进食，机体所需能量不能从糖的氧化获得，于是脂肪被大量动员，肝内脂肪酸被大量氧化，生成大量乙酰C 〇A ，而因为无法从糖代谢补充柠檬酸循环所需的4C 化合物，乙酰CoA 不能进入柠檬酸循环完全氧化，只能合成大量酮体，超出了肝外组织所能利用的限度，血中酮体堆积，即形成酮血，大量酮体随尿排出，即形成酮尿。
13．脂肪酸的生物合成需要哪些原料？它们从何而来？
【答案】（1）脂肪酸合成中所需的碳源完全来自乙酰CoA ，包括作为酰基受体的酰基载体蛋白和作为乙酰基供体的丙二酸单酰基辅酶A 和其本身。乙酰CoA 可以由线粒体中的丙酮酸氧化脱羧、氨基酸氧化降解以及长链脂肪酸P-氧化形成。同时，乙酰CoA 可进入TCA 彻底氧化分解，也可用于糖、氨基酸和脂肪等的合成。乙酰辅酶A 在脂肪酸生物合成中的作用是提供脂肪酸合成所需的前体。
（2）脂肪酸合成中所需的还原剂是NADPH ，其60%来自于PPP 途径，其余的来自于酵解中生成的NADH ，经苹果酸脱氢酶和苹果酸酶转化而来。
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14．试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？
（1
）脲酶（只催化尿素
（2
）
果糖苷）；
（3
）酯酶（作用于的水解反应）；
（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；
（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）];
（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。
【答案】（1）绝对专一性。
（2）相对专一性（族专一性）。
（3）相对专一性（键专一性）。
（4）立体专一性（旋光异构专一性）。
（5）立体专一性（顺反异构专一性）。
（6）立体专一性（识别从化学角度看完全对称的两个基团）。
15．DNA 变性与降解的区别是什么？
【答案】变性只涉及次级键的变化，是双链间螺旋被破坏，碱基间的氢键断裂；降解是指磷酸二酯键的断裂。
16．多核苷酸磷酸化酶能以核苷二磷酸（NDP ）为底物合成随机聚合的多核苷酸。请回
【答案】
（1）UDP 和GDP 与多核苷酸磷酸化酶混合后一起保温，共聚物含有哪几种三联体密码？ （2）
若保温混合物由的UDP
和的GDP 与多核苷酸磷酸化酶构成，那么在
无细胞系统中，检测20种氨基酸掺入到
半
甘氨酸其他氨基酸的掺入量大致为产生的共聚物中，各种三联体密码出现的概率是多少？ （3）将（2
）中产生的共聚物作为模板加入到胱氨酸
色氨酸缬氨酸
亮氨酸
蛋白质产物中的含量，获得如下的结果（以最高掺入的氨基酸为基准来表示）：
苯丙氨酸
零。关于这些氨基酸的三联体密码的组成，这些结果提供了什么样的信息？
UUG 、UGU 、GUU 、UGG , GUG，答（这个随机的共聚物应含有23个三联体密码，即UUU 、:1）
GGU 和 GGG 。
（
UUU :
2）各种三联体密码出
（3）如果这8种三联体编码氨基酸的话，那么它们出现的概率应与相应氨基酸的掺入量一致。
第 4 页，共 30 页 的水解，
但不能作用于）； .
葡萄糖苷酶（只作用葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，如现的概率是：