2017年江西农业大学生物科学与工程学院801生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质三级结构。
【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。
2． 血脂。
【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，
可以分为乳糜微粒 脂蛋白极高密度脂蛋白
3． 增色效应（hyperchromiceffect ）。
【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。
4． 蛋白质 1C 向输送（protein targeting ）。
【答案】蛋白质合成后经过复杂机制，定向输送到最终发挥生物功能的目标地点的过程。
5． 酸中毒。
，三羧酸循环不能正常进行，机【答案】人体在某些特殊的情况下（如:饥饿或糖代谢障碍）
体所需的能量只能由脂肪酸分解来供给，这样就产生了大量的酮体，当酸性的酮体进入血液后，就引起了血液的pH 过分下降，从而造成酸中毒。
6．
编辑
【答案】编辑是指在基因转录产生的
编辑。 分子中，由于核苷酸的缺失、插入或置换，基因转录物的序列不与基因编码序列互补，使翻译生成的蛋白质的氨基酸组成不同于基因序列中的编码信息，这种现象称为
7． 协同运输。
来自膜两侧离子浓度梯度。
第 2 页，共 32 页 极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白高密度【答案】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量
8． 嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）
【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因是骨骼肌中L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。
二、单选题
9． 真核细胞mRNA 帽子结构最多见的是（ ）。
【答案】B
10．生物膜的基本结构是（ ）。
A. 磷脂双层两侧各有蛋白质附着
B. 磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间
C. 蛋白质为骨架，二层磷脂分别附着于蛋白质的两侧
D. 磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷脂双层中
E. 由磷脂构成的微团
【答案】D
11．ATP 合酶又可称为复合体V ，描述正确的是（ ）。
A. 和
B.
和
D. 是都是亲水的 组分中都含有寡霉素敏感蛋白 酶的组成
的通道 C.ATP
合酶参与
E.A TP 合酶仅存于线粒体膜内
【答案】D
【解析】A TP 合酶中，朽是亲水的不含有寡霉素敏感蛋白。
霉素敏感蛋白。A TP
合酶不参与
绿体。原核藻和光合细菌中。
12．能增加尿中酮体排出量的氨基酸是（ ）
A. 亮氨酸
B. 甘氨酸
第 3 页，共 32 页 是疏水的，是通道，含有寡酶的组成，除了分布于线粒体外，还广泛分布于叶
C. 组氨酸
D. 丝氨酸
E. 丙氨酸
【答案】A
【解析】能增加尿中酮体的排出量氨基酸称为生酮氨基酸，包括亮氨酸和赖氨酸。
13．从某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的结构是（ ）。
【答案】B
【解析】天然脂肪中的脂酸通常是偶数碳原子的直链脂酸，链长一般为12～22个碳原子。脂酸可以是饱和的，也可以是不饱和的，不饱和脂酸的双键一般是顺式的。
14．氨基酸与茚三酮发生反应是（ ）作用引起的。
A. 氧化脱氨与脱羧
B. 脱氢
C. 脱羧
D. 脱氨
【答案】A
15．胞嘧啶核苷生成胞嘧啶核苷酸由ATP 提供磷酸基团，催化该反应的酶是（ ）
A. 胸苷激酶
B. 尿苷激酶
C. 腺苷激酶
D. 鸟苷激酶
【答案】B
16．下列属于顺式作用元件的是（ ）。
A. 启动子
B. 结构基因
C.RNA 聚合酶
D. 转录因子I
【答案】A
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