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中式烹调师技师题库
问题:
[单选] 烹饪原料各类粮食、根菜类主要含有()。
A . 水
B . 蛋白质
C . 淀粉
D . 脂肪
油品置换时,不属于油品冲洗管线目的是() 防止管内存油改变灌装油品颜色。 防止管内存油改变灌装油品使用性质。 防止管内存油改变灌装油品气味。 防止计量不准确。 将房地产买卖变相转为房地产赠与,是正确的行为。() 简述需求规约的三种表达风格。 简述企业给信用经理的基本授权的内容。 商品房预购人可以将购买的未竣工的预售商品房再行转让。() 烹饪原料各类粮食、根菜类主要含有()。
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油品置换时,不属于油品冲洗管线目的是()
将房地产买卖变相转为房地产赠与,是正确的行为。()
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商品房预购人可以将购买的未竣工的预售商品房再行转让。()
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