春玉米通常在5-10厘米地温稳定通过（）或略高，在水分达到要求的条件下即可播种。 A.10℃。 B.5℃。 C.15℃。 D.20℃。
（）面坯黏性大、韧性差，成品口感软糯，色泽较暗。 A、冷水。 B、温水。 C、热水。 D、水调。
当田间温湿度适宜时，玉米雄穗花粉粒的寿命可维持（）小时。 A.3-4。 B.4-5。 C.5-6。 D.6-8。
用微波炉烧烤食物时，食物与烧烤发热管的距离应不小于（）。 A、1厘米。 B、3厘米。 C、5厘米。 D、7厘米。
蒸汽压力锅又称为蒸气夹层锅。它是将热（）通入锅的夹层，与锅内的水交换热能，使水沸腾，达到加热食品的目的。 A、水。 B、蒸汽。 C、油。 D、空气。
微波对原料的加热是（）进行的。
