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一、名词解释

1． 环化核苷酸。

【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖

的

形成酯键从

而形成的磷酸内酯的结构。

2． 中心法则。

【答案】中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息Pfc 存在DNA 中，DNA 通过复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA 转录成RNA , 然后RNA 翻译成多肽。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模 板合成DNA 。

3． P/0值（P/0 ratio）。

【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成A TP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成A TP 的物质的量称为磷氧比值（P/0）。如NADH

的磷氧比值是

4． 解偶联剂。 的磷氧比值是

【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，

能増大线粒体内膜对

梯度，

因而无

酚

5． 移码突变（frame-shiftmutation ）。

【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。

6．

【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。

第 2 页，共 33 页 的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯

7． 同义密码子。

【答案】同义密码子是指编码同一种氨基酸的密码子。

8． 苹果酸穿梭系统。

【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，

同时将谷氨酸变为

二酸生成的谷氨酸又返回基质。

酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二酮戊酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时

二、问答题

9． 简述酶的诱导契合学说的要点。

【答案】酶分子活性部位的结构原来并非和底物的结构互相吻合，但酶的活性部位不是刚性的结构，它具有一定的柔性。当底物与酶相遇时，可诱导酶蛋白的构象发生相应的变化，使酶活性部位上有关的各个基团达到正确的 排列和定向，因而使酶和底物契合而结合成中问产物，并引起底物发生反应。

10．高等植物基因工程中，进行植物遗传转化的方法有哪些？

【答案】植物遗传转化技术可分为两大类：一类是直接基因转移技术，包括基因枪法、原生质体法、脂质体法、 花粉管通道法、电激转化法、PEG 介导转化方法等，其中基因枪转化法是代表。另一类是生物介导的转化方法，

主要有农杆菌介导和病毒介导两种转化方法，其中农杆菌介导的转化方法操作简便、成本低、转化率高，广泛应 用于双子叶植物的遗传转化。

11．试述泵的工作原理及其生理作用。

【答案】

输栗，

又称

泵或

泵是动物细胞中由

和驱动的将

输出到细胞外同时将输入细胞内的运酶。由两个大亚基（

亚基）和两个小亚基（亚基）组成。亚结合位点，

在细胞外侧有和乌本苷结合位点。其工作

相结合促进水解

，

亚基上的一个天门冬氨基酸残基磷酸化引起

与亚基的另一位点结合，使其去磷酸酸

泵进3个和

泵建浓度，

抵消了的扩散作用；

基是跨膜蛋白，

在膜的内侧有

原理是在细胞内侧亚基与

亚基构象发生变化，

将化

亚基再度发生变化将泵出2

个二是在建立细胞质膜两侧泵出细胞，

同时细胞外的

泵进细胞，完成整个循环。每个循环消耗1

分子泵作用：

一是维持了细胞内适当的浓度梯度的同时，为葡萄糖协同运输泵提供了驱动力；三是

立的细胞膜电位，为神经肌肉电脉冲传导提供了基础。

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12．

蛋白质的折叠结构有何特点？ 【答案】

折叠结构又称为

多肽链呈扇面状折叠。

（1）两条或多条几乎完全伸展的多肽链（或肽段）侧向聚集在一起，通过相邻肽链主链上的氨基和羰基之间形成的氢键连接成片层结构并维持结构的稳定。这些肽链的长轴相互平行，而链间形成的氢键与长轴接近垂直。

（2

）氨基酸之间的轴心距为

（3

）（反平行式）和（平行式）。 折叠结构有平行排列和反平行排列两种。 片层结构，它是肽链主链或某一段肽段的一种相当伸展的结构，

（4）侧链的R 基团交替地分布在片层平面的两侧。

13．用增加盐离子强度的方法，从指定的离子交换柱上洗脱下列蛋白质，指出它们被洗脱下来的先后顺序，并说明其理由：

（1）细胞色素c , 溶菌酶，卵清蛋白，肌红蛋白（阴离子交换柱）；

（2）细胞色素c ，胃蛋白酶，脲酶，血红蛋白（阳离子交换柱）。

【答案】离子交换柱层析主要根据物质所带的电荷不同而予以分离。一个蛋白质带的负电荷越多，它与阴离子交换剂结合越紧密，而与阳离子交换剂的结合能力愈弱。

（1）细胞色素c 的pl=10.6，溶菌酶pl=11.0，卵清蛋白pl=4.6，肌红蛋白pl=7.0。所以洗脱的先后顺序为：溶菌酶、细胞色素c 、肌红蛋白、卵清蛋白（阴离子交换柱）。

（2）细胞色素c 的pl=10.6,

胃蛋白酶脲酶pl=5.0, 血红蛋白pl=6.8.所以洗脱的先后顺序为：胃蛋白酶、脲酶、血红蛋白、细胞色素c （阳离子交换柱）。

14．简述下列因素如何影响DNA 的复性过程：（1）阳离子的存在；（2）低于

高浓度的DNA 链。

【答案】（1）阳离子的存在可中和DNA 中带负电荷的磷酸基团，减弱DNA 链问的静电作用，促进DNA 的复性；

（2

）低于的温度可以促进DNA 复性；

（3）DNA 链浓度增高可以加快互补链随机碰撞的速度、机会，从而促进DNA 复性。

15．在一个实验系统中，你将一克隆的基因、RNA 聚合酶、转录因子X 和四种核苷三磷酸混合在一起，结果你检测到了转录。然而你如果在系统中同时加入组蛋白，则没有转录发生。但是如果你先让转录因子与DNA 保 温一段时间后在加入组蛋白和RNA 聚合酶, 则仍然能观测到转录的进行。试问你从以上实验中能得到什么结论？

【答案】这意味着：转录因子与DNA 模板特别是启动子序列的正常结合是启动基因转录所必需的。组蛋白与 DNA 模板的结合可阻止转录因子与DNA 的结合，从而抑制基因的转录。但是如果你先让转录因子与DNA 保温一段时间后加入组蛋白和RNA 聚合酶，则转录因子已结合上去，所以仍然能观测到转录的进行。

第 4 页，共 33 页 的温度；（3）