当前位置:临床营养(医学高级)题库>临床营养题库

问题:

[单选] 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为()

A . 蒸
B . 炖
C . 烩
D . 炒
E . 煮

对向同一客户(含集团客户)发放余额超过500万元(含)的大额贷款,县级行社()为审批决策主责任人。 对于生产物流描述正确的是:() 生产物流一般是在企业的范围内完成。 物料空间距离变化大。 与生产工艺和设备关系不大。 其可控制性和计划性很强。 消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选() 禁食。 经口清流饮食。 经口半流质饮食。 经口普通流质饮食。 经口软饮食。 各级行社要按照“()”的原则,设立独立的贷款发放支付审核部门或岗位。 计算土层的等效剪切波速时,下述不正确的是()。 土层的等效剪切波速为计算深度与剪切波速在地面与计算深度之间的传播时间的比值。 土层的等效剪切波速为各土层剪切波速的厚度加权平均值。 当覆盖层厚度大于等于20m时,计算深度取20m,当覆盖层厚度小于20m时,计算深度取覆盖层厚度。 剪切波速在地面与计算深度之间的传播时间为剪切波速在地面与计算深度之间各土层中传播时间的和。 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为()
参考答案:

  参考解析

肝炎患者食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法,使食物柔软、易消化,忌用油炸、煎、炒。

在线 客服