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啤酒工艺学题库
问题:
[判断题] 糖化时的温度变化是由低温逐步升至高温的。
A . 正确
B . 错误
啤酒澄清是在主(前)发酵期间,将酒中所含的悬浮物沉淀下来。 正确。 错误。 花式鞋 正确。 错误。 对息票债券而言,息票利息除以其面值为()。 正确。 错误。 涌吐宿食 正确。 错误。 普遍用淡色麦芽采用二次煮出糖化法制造淡色贮藏啤酒。 正确。 错误。 糖化时的温度变化是由低温逐步升至高温的。
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啤酒澄清是在主(前)发酵期间,将酒中所含的悬浮物沉淀下来。
花式鞋
对息票债券而言,息票利息除以其面值为()。
涌吐宿食
普遍用淡色麦芽采用二次煮出糖化法制造淡色贮藏啤酒。
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