属于热空气导热的烹调方法是（）。 蒸。 烤。 煮。 炸。
五郁
在向堆芯注水用来冷却燃料组件避免包壳破裂，注入水含有的哪种元素可以制止链式反应（）。
塑料在使用过程中出现变硬、变脆、失去弹性现象的原因是塑料中出现了（）。 分子的裂解。 分子的交联。 分子链的断裂。 分子链中支链的增加。
（）出纳错款的由办事处、市联社审批。 1000元-5000元（含）。 1000元-5000元。 500元-5000元。 500元-5000元（含）。
制作动物性原料的菜肴时，在锅中加入酒会产生香气.这是加热过程中的（）。
