蔬菜和水果在烹调过程中主要是（）和（）的损失和破坏。
应对流感大流行Ⅲ级应急反应时，下列说法错误的是（）。 A、疾病预防控制机构协助和指导做好对可能污染的物品、用具的消毒工作。必要时要进行空气和外环境消毒。。 B、疫情发生地卫生部门要及时组织开展健康教育工作，教育群众出现流感样症状要及时就医，减少外出，外出时佩戴口罩。。 C、各级疾病预防控制中心对外公布咨询电话，接受群众有关流感防治知识的咨询。。 D、卫生部及时向社会公布疫情、监测和防治工作情况。。
北半球中纬度地区，主要盛行（）风。
季风主要是因（）之间的热力差异而引起的。
流感大流结束后，各级卫生行政部门组织对流感大流行处理情况进行评估。评估内容包括（）。 A、流感大流行的危害。 B、现场调查处理情况。 C、疫苗和药物使用情况。 D、病人救治情况。 E、以上内容都有。
在Excel2003的默认情况下，活动窗口标题区为（）。
