当前位置：问答库＞考研试题

一、填空题

1． 转运氨并降低其毒性的氨基酸称_____和_____。

【答案】谷氨酰胺；丙氨酸

2． 蛋白质生物合成的场所是_____, 蛋白质合成的原料是_____，蛋白质合成的模板是_____，蛋白质合成的能量来源是_____。

【答案】核糖体；氨基酸；mRNA ; ATP 和GTP

3． DNA 复制过程中动物是以_____为能源，E. coli以_____为能源。

【答案】

4． 核糖核苷酸的合成包括_____途径和_____途径。

【答案】从头合成；补救合成

5． 细胞色素是一种含_____基团的蛋白质，在呼吸链中它靠_____来传递_____。

【答案】卟啉

；电子

6． 人体营养必需的脂肪酸有_____、_____和_____。

【答案】亚油酸; 亚麻酸; 花生四烯酸

7． 人噬菌体感染大肠杆菌后，X 噬菌体DNA 和大肠杆菌染色体DNA 之间可以发生_____重组。

【答案】位点特异性

8． 光合作用分为_____和_____两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的_____部位进行，第二阶段主要在叶绿体的_____部位进行。

【答案】光反应；暗反应；类囊体膜；基质

9． 氨基酸的联合脱氨是由_____和_____催化共同完成的。

【答案】转氨酶；谷氨酸脱氢酶

10．全酶由_____和_____组成，前者决定酶催化的_____, 后者起_____作用。

【答案】酶蛋白；辅助因子；专一性；催化

11．

在形成氨酰

合成的正确性

，时，由氨基酸的_____基与末端的_____基形成酯键。为保证蛋白质合成酶除了对特定氨基酸有很强_____之外，还能将“错误”

氨基酸从

复合物上_____下来。

【答案】羧；轻；专一性；水解

12．合成代谢一般是_____能量的，分解代谢一般是_____能量的。

【答案】消耗，释放

13．_____和_____被称为模板分子，它作为_____酶的别构效应物调节此酶的活性。

【答案】RNA 聚合

14．在酶的催化机理中，侧链基团既是一个很强的亲核基团，又是一个很有效的广义酸基团的残基，既是一个很强的亲核基团，又是一个很有效的广义酸碱基团的残基是_____。

【答案】组氨酸

15．乳酸脱氢酶是以_____为辅酶的，它的酶蛋白由_____个亚基构成，其亚基可分_____型和_____型，根据不同类型亚基的组合，乳酸脱氢酶可分为_____种同工酶。

【答案】NAD ; 四；M ; H ; 五

16．肽链中连接氨基酸的肽键实际上是一个共振杂化体，包含两个碳原子在内，共_____个原子都几乎处于同一平面内。

【答案】6

17．小肠黏膜细胞在有脂肪消化产物存在下可经_____合成途径合成脂肪。

【答案】甘油单酯合成

18．脂类代谢中，

酰基载体蛋白（

【答案】巯基

19．铁硫蛋白分三种类型：_____、_____和_____。

【答案】

20．在脂肪酸合成中，将乙酰CoA 从线粒体内转移到细胞质中的化合物是_____。

【答案】柠檬酸

）和辅酶的活性基团都是_____。

二、名词解释

21．糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。

【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的

原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。

22．的二面角。

【答案】多肽链中，

用

. 表示；绕Ca-C

键轴旋转的角度常用表示，

它们被称为单位的相对位置。

23．多磷酸核苷酸。

【答案】

多磷酸核苷酸是指

更多的磷酸核苷。

24．Edman 降解。

【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，

是指从肽链的游离的

列的过程。末端测定氨基酸残基的序末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或的二面角。

的二面角决定了由连接的两个肽和都是单键，可以自由旋转。其中，

绕键轴旋转的角度常可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。

25．凝胶过滤层析。

【答案】疑胶过滤层析又称分子排阻层析，是一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质或其他分子混合物的层析技术。

26．分段盐析。

【答案】分段盐析是指利用不同蛋白质盐析时所需盐浓度不同，逐渐増加中性盐（常用硫酸铵）的浓度，从而使不同蛋白质先后析出的方法。例如血清中加入50%

的

析出，加入100%

的

27．巴斯德效应。 可使清蛋白析出。 可使球蛋白

【答案】

巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家

可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。

28．生物膜。 发现酵母菌在无氧时

【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。

三、问答题

29．根据以下各酶在消化道中的作用部位，指出它们大致的最适pH 值：

（1）唾液a 淀粉酶；