[判断题] 采用醋酐-吡啶、室温放置2天的方法对某天然产物进行乙酰化，得到三乙酰化物，说明该化合物含有3个羟基。（）

四萜类化合物多指胡萝卜烯类色素。（） 正确。 错误。 演示指鼻试验的检查方法。 正确。 错误。 花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（） 正确。 错误。 硅胶或氧化铝的吸附活性级别与含水量有关，含水量越大，则活性级别越大，吸附力越强。（） 正确。 错误。 中药中某些化学成分毒性很大。（） 正确。 错误。 采用醋酐-吡啶、室温放置2天的方法对某天然产物进行乙酰化，得到三乙酰化物，说明该化合物含有3个羟基。（）