[问答题,简答题] 简述平盘过滤机的工作原理？

蒸发工序在AO生产中的作用是什么？ 油压不稳定的原因是（）。 ["润滑油变质","油温过高","液压泵吸入带有泡沫的油","润滑油过多"] 食品添加剂管理分为（）等环节。 ["A、采购；验证","B、保管；配料","C、使用；添加","D、其它皆是"] 压缩机不能正常工作的原因是（）。 ["活塞环搭口间隙过大","温控器失灵","汽缸余隙过大","制冷剂不足"] 液态金属结晶是通过（）两个基过程进行的。 简述平盘过滤机的工作原理？