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食品安全知识竞赛题库
问题:
[单选] 食品添加剂管理分为()等环节。
A . A、采购;验证
B . B、保管;配料
C . C、使用;添加
D . D、其它皆是
在酸蚀试样面上,中心部位呈现易腐蚀的暗区判断为()。 ()不是回气过热度过高的原因。 系统中有空气。 蒸发器中制冷剂过少。 吸气阀片漏气或破损。 吸气管路隔热失效。 蒸发工序在AO生产中的作用是什么? 简述平盘过滤机的工作原理? 食品添加剂所用的计量器具应符合要求,在()内进行使用。 A、安全范围。 B、检定有效期。 C、产品使用年限。 食品添加剂管理分为()等环节。
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在酸蚀试样面上,中心部位呈现易腐蚀的暗区判断为()。
()不是回气过热度过高的原因。
蒸发工序在AO生产中的作用是什么?
简述平盘过滤机的工作原理?
食品添加剂所用的计量器具应符合要求,在()内进行使用。
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