[问答题,简答题] 蒸汽喷射泵有何优缺点？常出现什么故障？

为何蒸发系统清洗时要停止加热和抽真空？ 蒸发系统开车怎样提高温度和真空？ 蒸发系统设置U型管的作用是什么？如何确定U型管的高度？ 如何确定一、二段蒸发的工艺条件？ 为什么蒸发采用两段蒸发？用相图说明。 蒸汽喷射泵有何优缺点？常出现什么故障？