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问题:

[填空题] 在冷冻食品的各种解冻方法中,水解冻存在的问题有食品中的可溶性物质流失、食品吸水后膨胀、()等。

串级调节系统投运时先投() ["A、主回路","B、副回路","C、干扰通道","D、前馈通道"] 新开车的自动调节系统启动时先投()。 ["A、自动","B、手动","C、串级","D、程序控制"] 下列有关mRAN的论述,正确的一项是() ["A、mRNA是基因表达的最终产物","B、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′","C、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′","D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T,G-C配对结合","E、每分子mRNA有3个终止密码子"] 下列选项中,()属于春播秋花花卉的特性。 ["抗寒性较强、耐热性较弱","抗寒性较弱、耐热性较强","抗寒性和耐热性都强","抗寒性和耐热性都弱"] 下列选项中,()属于秋播春花花卉的特性。 ["短日性、抗寒性较强","长日性、抗寒性较强","短日性、抗寒性较弱","长日性、抗寒性较弱"] 在冷冻食品的各种解冻方法中,水解冻存在的问题有食品中的可溶性物质流失、食品吸水后膨胀、()等。
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