2017年中国矿业大学(徐州)化工学院882生物化学A考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 抗毒素。
【答案】抗毒素是一类对毒素具有中和作用的特异性抗体。能中和相应外毒素的毒性作用，机体经产生外毒素而致病的病原菌感染后即能产生抗毒素。外毒素经甲醛处理后，可丧失毒性而保持免疫原性成为类毒素，应用类毒素进行免疫预防接种，使机体产生相应的抗毒素可以预防疾病。
2． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；
结合酶是指结合有辅因子的酶。
3． 辅酶Q 。
【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。
，不同来源的泛醌只是侧由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ）
链（R ）异戊二烯单位的数目不同。
4． 脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
5． 异头碳。
【答案】异头碳是指环化单糖的氧化数最高的碳原子。异头碳具有羰基的化学反应性。
6． 增色效应（hyperchromiceffect ）。
【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。
7． 乳清酸尿症（oroticaciduria ）。
【答案】乳清酸尿症是一种遗传性疾病。由于患者体内缺乏乳清酸磷酸核糖转移酶和乳清酸核苷酸脱羧酶，使嘧啶合成的中间产物乳清酸不能进一步代谢而堆积所致。
8． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者
就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
二、填空题
9． 核酸变性时，紫外吸收和浮力密度_____，_____降低，其中紫外吸收增加的现象称为_____。热变性DNA —般经_____后即可复性。双链DNA 热变性是在很_____的温度范围内发生的际是DNA 的双螺旋有_____发生热变性时相应的温度。某种DNA 均一性越_____，其中
越窄；在溶剂条件固定的前提下
离子强度越高就越_____。 实范围就的高低取决于DNA 分子中的_____的含量；DNA 溶液中的【答案】升高；黏度；增色效应；缓慢冷却；窄；一半；高；GC ; 高
10．测定酶活力的主要原则是在特定的_____、_____条件下，测定酶促反应的_____速度。
【答案】温度；pH ; 初
11．在生物膜内的蛋白质_____氨基酸朝向分子外侧，而_____氨基酸朝向分子内侧。
【答案】疏水/非极性；亲水/极性
12．蛋白质的一级结构决定其三级结构是由美国_____用_____的变性和复性实验来证明的。
【答案】Anfinsen ; 牛胰RNase
13．合成非必需氨基酸的主要途径是_____和_____。
【答案】转氨反应；还原氨基化反应
14．按照酶的系统分类法，在脂肪酸
类。
【答案】脂酰合成酶；肉碱-脂酰转移酶。
氧【解析】酶的国际系统分类法中的分类原则是将所有的酶促反应按反应性质分为六大类。（1）氧化还原酶类 能催化氧化还原反应。（2）移换酶类能催化功能基因的转移反应，
如脂肪酸
化中，肉碱-脂酰转移酶I 就可以酯酰CoA 的CoA 基团脱下，肉碱分子取代上去，形成脂酰肉碱。（3）水解酶类能催化水解反应。（4）裂合酶 类催化从底物上移去一个基因而形成双键的反应或其逆反应。（5）异构酶类能催化各种同分异构体的相互转变。 （6）连接酶类（又称合成酶）能催化一切必须与A TP 分解相偶联，并由两种物质合成一种物质的反应。如脂肪 酸氧化中，脂肪酸必须活化后才能进入线粒体，这个活化反应就是由连接酶一脂酰CoA 合成酶来完成的。
15．_____是应用于蛋白质工程中的最主要的手段。
【答案】定点突变
氧化途径中，_____酶属于连接酶类；_____酶属于移换酶
16．酶活力的调节包括酶_____的调节和酶的_____调节。
【答案】量；活性
17．动脉粥样硬化可能与_____代谢紊乱有密切关系。
【答案】胆固醇
18．—个氨酰-tRNA 要进入核糖体A 位需_____和_____因子的协助。
【答案】GTP ; 延伸
三、单选题
19．以下哪种系统属于协同运输（ ）
A. 红细胞质膜上的阴离子通道
B. 质膜上的
C. 大肠杆菌质膜上的
【答案】C
20．预测下列哪一种氨酰
A. 甘氨酰
B. 丙氨酰
C. 精氨酰
D. 谷氨酰
E. 色氨酰
【答案】A
【解析】甘氨酸是20种氨基酸中唯一的一个不具旋光性的氨基酸，甘氨酰合成酶很容易将它与其他的氨基酸分开，不会出现误载的情况。
21．阳光维生素的意思是阳光的能量使动物体的某种维生素原变为维生素，这种维生素原是（ ）
A.
B.
C. 视紫红质
D. 色氨酸
【答案】B
22．甘油醇磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与（ ）。
A.ATP
B.CTP
C.TTP
乳糖透性酶 D. 嗜盐菌质膜上的细菌视紫红质 合成酶不需要有校对的功能？（ ） 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶