[填空题] 餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的（）路线。

耐火材料的结构性能指什么？ 什么是T－MCR工况？ 食品造型中的夸张是用（）手法来凸现物象的特征。 在三相四线制的电网中，电焊机应进行（）后，方可安全使用 ["A、防护性接零","B、防护性接地","C、接零同时接地"] 餐厅装饰色彩的应用主要体现在两个方面：一是色彩的选择，二是色彩的（）。 餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的（）路线。