2017年东北农业大学生命科学学院702生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 增色效应（hyperchromiceffect ）。
【答案】增色效应（hyperchromice ffect）是指核酸变性时由于高级结构被破坏，碱基暴露程度增加而使得的光吸收值升高的现象。
2． 质粒（plasmid ）。
【答案】质粒是一种在细菌染色体以外的遗传单元，一般由环形双链DNA 构成，其大小从1 至
3． 酶原的激活。
【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。
4． 变旋。
【答案】变旋是指吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随它们的和异构形式的平衡而发生的比旋光度变化。
5． 糖异生（gluconeogenesis ）。
【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。
6． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
7． 自发突变（spontaneous mutation）。
【答案】自发突变是指由生物体内在因素引起的突变。
8． 自身激活作用（auto catalysis）。
【答案】自身激活作用是指消化蛋白质的酶是以酶原形式存在，有活性的蛋白酶可以激活酶原转变为有活性的酶。
蛋白表示。
二、单选题
9． RNA 用强碱水解，产生（ ）。
核苷酸混合物
核苷酸混合物
核苷酸混合物
【答案】B
10．在一段十肽
的氨基酸残基是（ ）。
A.Ala
B.Asn
C.Cys
D.Gin
E.Val
【答案】C
11．脂酰基载体蛋白的功能是（ ）。
A. 转运脂肪酸
B. 脂肪酸合酶系的核心
C. 转运胆固醇
D. 激活脂蛋白脂肪酶
【答案】B
12．肽键在下列哪个波长具有最大光吸收？（ ）
A.215nm
B.260nm
C.280nm
D.340nm
E. 以上都不是
【答案】A
【解析】肽键在215nm 处有最大光吸收，核酸分子中碱基共辄双键在260nm 处有最大光吸收，蛋白质分子中的色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸在280hm 处有最大光吸收，而还原辅酶I 或还原辅酶II 中由于嘧啶环还原成醌型而在340nm 处有光吸收。
13．在体内Gly 可以从哪一种氨基酸转变而来？（ ）
A.Asp
B.Ser
C.Thr
D.His
E.Trp
【答案】B
【解析】Gly
可以由和甲基四氢叶酸转变而来，也可以从Ser 转变而来。
14．三羧酸循环中草酰乙酸是什么酶作用的直接产物？（ ）
A. 柠檬酸脱氢酶
螺旋之中，与Ser 的羧基形成氢键
B. 琥珀酸脱氢酶
C. 苹果酸脱氢酶
D. 顺乌头酸酶
【答案】C
15．下列氨基酸中，哪个含有吲哚环？（ ）
A. 甲硫氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 缬氨酸
E. 组氨酸
【答案】C
【解析】色氨酸含有吲哚环。甲硫氨酸是含硫氨基酸，苏氨酸是含羟基氨基酸，缬氨酸是分支氨基酸，组氨酸分子中含有咪唑环。
16．柠檬酸循环中哪一个化合物前后各放出1分子
A. 柠檬酸
B. 乙酰
D. 琥珀酸
【答案】C
17．向少？
A.2.34
B.9.60
C.1.97
D.9.23
E.8.86
【答案】D 处于等电点的甘氨酸溶液中加入0.3mol 的NaOH , 所得溶液的值是多
C. -酮戊二酸 （ ） （ ）。
【解析】加NaOH 前可以把看作lmol , 加NaOH 后
还剩余0.7mol , 而为0.3mol 。所以：pH
18．性激素的受体蛋白位于（ ）。
A. 细胞核
B. 细胞质膜
C. 细胞质
D. 微粒体
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