《六十年来中国与日本》的作者是（）。 A、王芸生。 B、王晓秋。 C、陈布雷。 D、张立生。
日本被哪个国家侵略，被迫开国（）。 A、英国。 B、美国。 C、法国。 D、西班牙。
酶分子进化在食品及工业中的应用不包括（） 改变催化特异性。 提高酶在不同温度的适应性。 提高酶活性。 改变酶分子结构。
日本访华旅行记《观光游记》的作者（） A、川端康成。 B、佐久间象山。 C、冈千仞。 D、吉野作造。
葡萄糖异构酶可以是工业上制备（）的关键酶。 乳糖。 蔗糖。 高果糖浆。 木糖醇。
“千岁丸”访问上海的时间是（）
