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一、名词解释

1． 激活剂。

【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。

2． 内部控制区（internal control regions ICG）。

【答案】内部控制区是指tRNA 和5S rRNA基因的启动子位于转录起始点的下游区域（转录区）。

3． 氢键（hydrogen bond）。

【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大的原子，使正电荷的氢原子在外侧裸露。当带正电荷的氢原子遇到另一个电负性强的原子时，就产生静电引力，而形成氢键：X-H „Y 。

4． 呼吸链（respiration chain）。

【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。

5． gene chip （基因芯片）。

【答案】genechip （基因芯片）又称DNA 芯片、生物芯片、DNAmicroarray （DNA 微阵列）等，是根据核酸分 子杂交建立的大规模定量或定性检测基因信息的实验技术，点样、杂交、图像处理和数据处理都利用计算机自动或半自动完成。

6． 细胞水平调控。

【答案】细胞水平调控又称酶水平的调控或分子水平的调控，是一种最原始、最基础的调控机制，它主要是通过细胞内的酶来实现的。单细胞生物能通过细胞内代谢物及其他调节物质浓度的改变来影响各代谢途径中某些酶的 活性或酶的含量，以维持细胞的代谢及生长、繁殖等活动的正常进行；高等生物细胞中除了这些方式外，还可通 过酶和代谢物的区域化分布等方式对代谢进行调控，使代谢途径既不相互干扰又能相互配合地进行。

7． 错义突变（missense mutation）。

【答案】错义突变是指在蛋白质编码区，突变的密码子编码不同的氨基酸，突变结果导致一种氨基酸残基取代另一种氨基酸残基的点突变。

8． 整合蛋白。

【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。

二、问答题

9． 天冬氨酸转氨酶的活性在肝脏转氨酶中最高的生理意义是什么？

【答案】

氨基酸脱氨基作用产生的氨是有毒的。但是动物的肝脏能够通过尿素的合成解除氨的毒害作用。尿素分子中的两个氨基，一个来自L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸氧化脱氨基产生，另一个则直接来自天冬氨酸。而天冬氨酸则是由天冬氨酸转氨酶催化生成的：

由于以尿素形式而被排泄的氨的一半必须经过天冬氨酸转氨酶催化，所以天冬氨酸转氨酶的活性最高的意义就在于此。

10．在脂酸β氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序?

【答案】脂酸β一氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变为延胡索酸，都是脱氢反应。第二步类似于延胡索酸转变为苹果酸，都是加水反应。第三步类似于苹果酸转变为草酰乙酸，都是脱氢反应。脱氢、加水、脱氢是细胞内有机化合物氧化的常见方式之一。

11．什么是呼吸链（电子传递链）？典型的呼吸链有哪些？

【答案】（1）呼吸链的含义：在生物氧化过程中，底物分子脱下的氢，经一系列中间传递体而到达分子氧。这种从底物氧化脱下的氢和电子沿着按一定顺序排列的一组电子传递体而传递到分子氧以生成水的过程，称为呼吸链。

（2）典型的呼吸链中要有两种：①NADH 的呼吸链；②

12．当一种四肽与FDNB 反应后，用水解得的呼吸链。 及三种其他氨基酸。当这种四肽还原后再进行水解，水解液中发现有氨用胰蛋白酶水解时形成二种碎片。其中一种碎片用

酸，它们的排列顺序怎样？ 基乙醇和一种与重氮苯磺酸反应生成棕红色的氨基酸。试问在原来的四肽中可能存在哪几种氨基

【答案】（1）因为四肽与FDNB 反应后，用6mol/LHCl水解得

（2）用 所以此肽N 端为Val 。还原后再水解，水解液中有氨基乙醇，说明此肽的C 端为Gly 。

（3）水解液中有一种与重氮苯磺酸反应生成棕红色的氨基酸，说明此氨基酸为His 或Tyr 。 （4）根据胰蛋白酶的专一性以及（1）、（2）、（3）可知四肽的顺序为：

13．目的DNA 片段的获得主要有哪几种方法？

【答案】获得DNA 片段的主要方法有：（1）化学法直接合成基因；（2）从基因组文库中获取目的基因；（3） 从cDNA 文库中获取目的基因；（4）通过PCR 直接扩增出目的基因。

14．维生素分类的依据是什么？每类包含哪些维生素？

【答案】（1）根据它们的溶解性质将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

（2）脂溶性维生素溶于非极性溶剂，包括维生素A 、维生素D 、维生素E 、维生素K 。水溶性维生素溶于极性溶剂，包括B 族维生素和维生素C 。

15．列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。

【答案】多肽激素以前体的形式被合成有以下几个方面的好处：（1）储存；（2）激素活性的调节；（3）多肽链正确的折叠；（4）信号肽序列帮助多肽或蛋白质的正确定向和分检。

16．为什么乙酰CoA 特别适合于用作丙酮酸羧化酶的激活剂？

【答案】丙酮酸羧化酶只有在乙酰CoA 浓度升高时才能被激活。一方面，当细胞的能量需求因缺乏草酰乙酸而不能被满足时，乙酰CoA 的富集即可激活丙酮酸羧化酶以催化回补反应生成草酰乙酸；另一方面，当乙酰CoA 浓度因细胞的能量需求已被满足而升高时，丙酮酸将经由糖异生途径生成葡萄糖，而该转化的第一步反应正是丙酮酸羧化成草酰乙酸。

三、论述题

17．什么是三羧酸循环，它有何生物学意义？

【答案】三羧酸循环是由四碳原子的草酰乙酸与二碳原子的乙酰辅酸A 缩合成具有三个羧基的柠檬酸开始，经过一系列脱氢和脱羧反应后又以草酰乙酸的再生结束。由于循环中首先生成含有三个羧基的柠檬酸，故被称为三羧酸循环或柠檬酸循环，简称

三羧酸循环途径共有九步反应；循环中缩环，

为了纪念德国科学家循环。 在阐明三羧酸循环中所做出的突出贡献，三羧酸循环途径又被称为的生成方式是两次脱羧反应；在这九步反应中有

为多个反应是可逆的，但由于柠檬酸合成酶，异柠檬酸脱氢酶和a 酮戊二酸脱氢酶系催化的反应不可逆，故循环只能单方向进行；整个循环有4次脱氢，脱下的4对氢原子，其中3对以

受氢体，1对以

一次循环，可以释放大量能量。由于三羧酸循环的起始物乙酰

底氧化的共同途径。

另外，α-酮戊二酸及草酰乙酸等循环过程的中间物可转变成某些氨基酸，而许多氨基酸分解的产物又是循环的中间产物，可经糖异生变成糖或者甘油，所以三羧酸循环是三大营养素相互联系的枢纽。

为受氢体；循环中各中间产物不断地被消耗和补充，使循环处于动态平衡中；不仅由糖的氧化分解产生，也可由甘油、脂肪酸和氨基酸的氧化分解产生，所以该循环实际上是糖、脂肪以及蛋白质在体内彻