人体每日摄入膳食纤维的适宜量为（）。 5～10g。 10～15g。 15～20g。 20～30g。 30～40g。
属于可溶性膳食纤维的是（）。 阿拉伯胶。 戊聚糖。 阿拉伯木糖。 半乳糖醛酸。 半乳聚糖。
消化管上皮中杯状细胞最多的是（） 十二指肠。 空肠。 回肠。 胃底。 大肠。
细菌染色过程中固定的作用主要是（） 使其易与染料结合。 使其失去抗原性。 杀死细菌。 利于保存。 破坏细菌结构。
进行细菌生物学特性的鉴定最好选择哪个生长期？（） 迟缓期。 对数期。 稳定期。 衰亡期。 四个期都可以。
总体来说，卫生应急队伍以（）为主要任务
