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中级食品检验工题库
问题:
[单选] 在脂肪的分子中,脂肪酸和()分子连接。
A . 几丁质
B . 胞嘧啶
C . 甘油
D . 氨基酸
绝缘油在设备中的作用是(),散热和消弧 A、润滑。 B、密封。 C、绝缘。 D、防护。 鞭毛是细菌的()器官。 捕食。 呼吸。 性。 运动。 如何做好原料油缓冲罐的操作? 如何提高氢分压? 所有升降口,大小口洞,楼梯和平台,必须装设不低于()的栏杆 A、1.5M。 B、1.2M。 C、1M。 D、1.4M。 在脂肪的分子中,脂肪酸和()分子连接。
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