当前位置:食品科学技术题库>风味化学题库

问题:

[问答题,简答题] 主要的甜味、酸味、苦味、鲜味物质有哪些?

嗅觉最灵敏的动物是狗,其嗅觉细胞达22亿个。() 格栅启动频繁如何排除? 影响肉类风味的主要因素有哪些? 食品加工中常用的甜味剂有哪些? 跑得最快的鸟是鸵鸟。() 主要的甜味、酸味、苦味、鲜味物质有哪些?
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服