医院营养厨房物资保管的分类方法是（）。 ["谷类、豆类；荤食品类","谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类","谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品","谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类","谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类"]
胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。 ["猪肝、鸡蛋黄","肥肉、蟹黄","猪肾、鱼籽","咸鸭蛋、松花蛋","豆制品、谷类"]
Rossman液（）。 ["对糖原固定最好","多用于固定淋巴组织","适用于多种肽类抗原的固定，多用于免疫电镜研究","多用于硬化神经组织的固定","适用于含脂肪的淋巴结、乳腺组织和脂肪瘤的固定"]
急性胰腺炎转缓解期应给予（）。 ["普食","软食","匀浆膳","要素膳","高糖类清流"]
PFG液（）。 ["对糖原固定最好","多用于固定淋巴组织","适用于多种肽类抗原的固定，多用于免疫电镜研究","多用于硬化神经组织的固定","适用于含脂肪的淋巴结、乳腺组织和脂肪瘤的固定"]
降雪天气，当运行区段降中雪或积雪覆盖轨枕板或道砟面时，无砟轨道区段限速（）及以下，有砟轨道区段限速（）及以下；当运行区段降大雪、暴雪时，无砟轨道区段限速（）及以下，有砟轨道区段限速（）及以下。
