[单选] 清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫（）。

心理测验的技术指标包括量表的（）。 难度。 效度。 信度。 标准化。 知名度。 动态模型 什么频率范围内的波称为超声波？超声加工系统中，超声振动系统主要有哪几部分组成？ 记录方式有哪些情况？（） 项目检核表。 评定量表。 轶事记录。 观察记录。 浏览器／服务器结构的优点在于维护和升级方式简单，运行成本低；其缺点在于系统客户端软件维护的工作量大，且数据库的使用一般仅限于局域网的范围内。 清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫（）。