水浴振荡器最适合用于哪种培养？（） 病毒。 固体培养基。 细胞。 液体培养基培养细菌。 立克次体。
初乳具有以下特点不包括（）。 脂肪与乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要。 含有丰富的抗体。 蛋白质的含量高达10%。 为婴儿提供较多特殊营养素。 脂肪与乳糖比成熟乳少以适应新生儿消化。
血中氨的主要去路是（） 合成尿素。 参与嘌呤嘧啶的合成。 生成谷氨酰胺。 生成非必需氨基酸。 生成铵盐。
儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）。 身高/体重幂指数。 目测法。 身高标准体重法。 年龄别体重。 体重/身高比。
脂肪酸β氧化时不生成的物质是（） NADH+H+。 脂酰辅酶A。 乙酰辅酶A。 H2O。 FADH。
大多数限制性核酸内切酶的保存温度（）。
