青岛大学生物化学2013考研试题研究生入学考试试题考研真题
● 摘要
3年硕士研究生入学考试试题青岛大学2012013
科目代码：338科目全称：生物化学（共2页）请考生写明题号，将答案全部答在答题纸上，答在试卷上无效
一、名词解释（每个名词5分，共50分）
肽键蛋白质三级结构
维生素
氧化脱氨蛋白质变性必需脂肪酸别构效应柠檬酸循环竞争性抑制作用糖异生作用
二、是非题（对的在括号内划“√”号，错的划“×”号，每题2分，共20分）
1．D-葡萄糖、D-甘露糖和D-果糖能生成同一种糖脎。（）2. 酶的最适pH 值与该酶的米氏常数一样，都是该酶的特征常数。
3.血红蛋白和肌红蛋白都具有运送氧的功能。
4.酶的活性位由于体积较小不具备空间结构。
5.并非所有酶的化学本质均为蛋白质。
6.痛风病的发生与核酸代谢有关。
7. 如果没有氧气存在，则柠檬酸循环不能进行。
8. 柠檬酸循环内没有不可逆反应。
9. DNA 与RNA 的差别仅在戊糖上。
10．维生素B 1参与辅酶NAD 和NADP 的组成。（（（（（（（（（）））））））））
三、问答题（共50分）
1．下列符号各代表什么？（10分）
（1）Km （2）NADP （3）G·SH（4）TCA （5）cAMP
2．“常服谷皮煎汤可防治脚气病”？，其生物化学原理是什么？（10分）
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