当前位置:其他>中级农产品食品检验员题库

问题:

[单选] 小麦粉的吸水量是指100g水分为()在粉质仪中揉和成最大稠度为()时所需的水量。

A . 14%,500F.U.
B . 15%,500F.U.
C . 14%,1000F.U.
D . 15%,1000F.U.

疑为流行性出血热的患者的血液标本做动物试验,应接种于哪种实验动物()。 大白鼠。 家鼠。 豚鼠。 黑线姬鼠。 松鼠。 湿温,邪困中焦,热重湿轻者,用() A.雷氏芳香化浊法合三仁汤。 B.王氏连朴饮。 C.白虎加苍术汤。 D.甘露消毒丹。 E.蒿芩清胆汤。 小儿急性肠套手术治疗最重要的依据是() 患儿年龄小。 排果酱样便。 呕吐物为胆汁样物。 发病超过48小时。 行空气灌肠无效。 患者女,35岁。脾切除、小肠部分切除,断端吻合术后第5天,已排气,有头痛、恶心、腹胀,随后出现寒战、四肢发绀,体温39.6℃,脉搏108次/分,血压135/85mmHg,近24小时尿量700ml。轻度腹胀,腹软,全腹轻压痛,无反跳痛及肌紧张,肠鸣音3次/分。最可能的原因为() 小肠吻合口瘘。 手术后创面出血。 急性肾衰竭。 革兰染色阴性杆菌感染。 高位肠梗阻。 在下列关于碳水化合物的表述中,不正确的是() 所有碳水化合物均可被肠道消化吸收。 碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖。 碳水化合物由碳、氢、氧组成。 碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合。 碳水化合物的通式为(C6H10O5)。 小麦粉的吸水量是指100g水分为()在粉质仪中揉和成最大稠度为()时所需的水量。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服