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问题:

[填空题] 矿石中的有用成分的重量与矿石重量之比称为矿石的()。

矿石重量与矿浆重量之比的百分数叫()。 轻托操作服务时可以将()。 ["A、托盘置于胸下","B、托盘置于鼻口部位","C、托盘置于客人头顶之上","D、托盘至于胸前"] 在餐厅服务过程中,为客人提供()时,不应该使用轻托。 ["A、从厨房向餐厅运送较重的菜点服务","B、面向客人,托盘斟酒服务","C、面向客人分菜服务","D、向客人寄送小毛巾服务"] 筛分时,留在筛上的物料称()。 餐厅优质托盘的特点是()。 ["A、防滑、一次性、防腐、较重","B、防滑、一次性、防腐、轻便","C、防滑、耐用、防腐、轻便","D、防滑、耐用、防腐、较重"] 矿石中的有用成分的重量与矿石重量之比称为矿石的()。
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