对客房卫生的检查应遵循（），部门经理巡视检查的制度，做到分工明确、责任清楚。 服务员自查、领班全面检查、主管抽查。 服务员自查、领班抽查、主管分段检查。 服务员自查、领班抽查、主管全面检查。 服务员自查、领班全面检查、主管重点检查。
高处坠落发生的椎体骨折是（） 压缩骨折。 横骨折。 斜骨折。 粉碎骨折。 嵌插骨折。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。 A.B族维生素。 维生素C。 维生素D。 维生素E。 胡萝卜素。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。 A.先切后洗。 先洗后切。 现炒现切。 急火快炒。 开水快汆。
最微镜镜头的数值孔径标准简写（）。 AN。 FN。 ND。 NA。 NF。
发生（）时，应立即将电缆停电。
