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一、名词解释

1． 活性中心转换数。

【答案】活性中心转换数是指单位活性中心在单位时间内转换底物的数目，是酶促活力的衡量。

2． 丝氨酸蛋白酶。

【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。

3． 分子杂交（hybridization ）。

【答案】杂交分子是指当两条不同来源的DNA （或RNA ）链或DNA 链与RNA 链之间存在互补顺序时，在一定条件下可以发生互补配对形成的双螺旋分子，形成杂交分子的过程称为分子杂交。

4． 波尔效应（Bohr effect）。

【答案】

波尔效应是指增加

进血红蛋白释放氧。反之高浓度的

分压，提高或者增加的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，值，也能增加亚基协同效应，促

和分压的变化，对血红蛋白结的分压，都将促进脱氧血红蛋白分子释放

浓度或值及降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加离子浓度或降低这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述合氧的影响，它具有重要的生理意义。

5． 底物水平磷酸化。

【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成ATP （或GTP ）的过程。

6． 生物氧化（biological oxidation）。

【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成

在有机物被氧化成

和底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；的同时，释放的能量使ADP 转变成ATP 。

7． 金属激活酶。

【答案】金属激活酶是指有些金属离子虽为酶的活性所必须，但不与酶直接作用，而是通过底物相连接的一类酶。

8． 酶的辅助因子。

【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。

二、填空题

9． 固氮酶系统由_____和_____两部分组成，其中_____与电子供体相互作用，_____是底物结合并被还原的部位。

【答案】铁蛋白；钼铁蛋白；铁蛋白；钼铁蛋白

10．糖异生主要在_____中进行，饥饿或酸中毒等病理条件下_____也可以进行糖异生。

【答案】肝脏；肾脏

11．双向纸层析法分离氨基酸：样品（混合氨基酸）中包括Pro , Ala，Val ，Phe ，His , Leu, Asp; 在获得的层析图谱中，你预期走得最远的是_____和_____，走得最近的则是_____和_____, 理由是_____。显色特殊的点对应的氨基酸是_____，理由是_____。

【答案】Phe ; Val; Asp; His疏水性太小；Pro ; 亚氨基酸

12．hnRNA 经过RNA 拼接过程去掉_____，留下_____。

【答案】内含子；外显子

13．变性DNA 浓度相同而复性时间不同，说明_____。

【答案】复性时间长短与基因组大小有关

【解析】变性DNA 在缓慢冷却时，可以复性，一般来说，DNA 的片段越大，复性越慢，DNA 的浓度越大，复性越快，两种浓度相同但来源不同的DNA ，复性时间的长短与基因组大小有关。具有很多重复序列的DNA ，复性也快。

14．在原核细胞中，由同一调控区控制的一群功能相关的结构基因组成一个基因表达调控单位，称为_____，其调控区包括_____和_____。

【答案】操纵子；启动子；操纵基因

15．乙醛酸循环中不同于TCA 循环的两个关键酶是_____和_____。

【答案】异柠檬酸裂解酶；苹果酸合成酶

16．蛋白质双向电泳的第I 向是_____，第II 向是_____。

【答案】等电聚焦；聚丙烯酰胺；凝胶电泳

17．在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的碳原子如具有侧链会使螺旋不稳定。因此当_____、_____和_____

三种氨基酸相邻时，会破坏螺旋。

【答案】苏氨酸；缴氨酸；异亮氨酸

18．在真核生物和原核生物中起始密码所代表的氨基酸分别是_____和_____。

【答案】甲硫氨酸；N-甲酰甲硫氨酸

三、单选题

19．在

A. B. C. D. 复制过程中，由（ ）催化聚合酶 聚合酶 聚合酶酶 引物的合成。 E. 引物合成酶

【答案】C

【解析】引物合成酶是一种特殊的聚合酶，该酶以为模板，催化一段引物的合成，复制时在引物的：末端加上脱氧三磷酸核苷。

20．IMP 调节PRPP 酰胺转移酶的作用机理是（ ）。

A. 促进酶的解聚

B. 促进酶聚合

C. 加速酶的磷酸化

D. 加速酶的脱磷酸化

E. 以上均不对

【答案】B

MP 反馈抑制PRPP 酰胺转移酶的活性，【解析】使得该酶从活性的单体形式转变成为非活性

的二聚体。

21．在pH3.5的缓冲液中带正电荷最多的是（ ）。

A.AMP

B.GMP

C.CMP

D.UMP

【答案】C