（）符合饮品采购的基本要求。 ["酒吧日常经营所需的酒水随用随买，没有存货的必要","采购来路不明的水果","酒吧日常经营所需的饮品随用随买，没有存货的必要","保证各种饮品的质量"]
蒸汽管在使用前后需要进行释放并擦拭的目的是？（） ["避免交叉感染","释放蒸汽管内多余水份，避免冷凝水稀释牛奶","防止牛奶被稀释","保证蒸汽阀门运转正常","清洁滴水托盘"]
王羲之《兰亭集序》的行文线索是（） ["作者观景的变化","作者情绪的起伏变化","由“乐”到“痛”再到“感”","时空的流转"]
以下属于在剂量检查中所用到的工具是？（） ["电子称","餐巾纸","秒表","小量杯","7g量勺"]
酒吧小食品常见的种类包括（）。 ["各种水果和调味品","各种配料","各种饮料和调味品","饼干类、肉干鱼片、蜜饯类等"]
光、色彩在影视创作中的主要作用？画面构图主要有哪两大流派？
