[单选,B1型题] Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标（）。

A . 社会经济
B . 社会文化
C . 医疗保健
D . 人群营养
E . 自然环境

若串S＝‘software’，其子串的数目是（）。 8。 37。 36。 9。检测颜色用可见光分光光度计，波长用（）。 450nm。 380nm。 350nm。 300nm。 280nm。施工过程中，试验员送样应遵守原则（）。 A、不多送。 B、不少送。 C、多送防止试验单丢失。 C、少送以降低成本。检测蛋白用可见光分光光度计，波长用（）。 400nm。 380nm。 300nm。 280nm。 250nm。肝硬化患者继发性醛固酮增多（）蜘蛛痣。肝臭。皮肤色素沉着。顽固性腹水。扑翼样震颤。 Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标（）。

参考答案：

● 参考解析

社会营养监测包括监测地区经济、医疗保健与人群营养3个方面的资料和指标。社会经济资料应包括人口状况、农业生产状况、居民支付能力和食物产储运销4个方面，常选用的指标有Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等；医疗保健资料与健康指标主要有新生儿死亡率、婴儿母乳哺育率、新生儿体重、儿童发育状况、居民平均寿命及农村城市平均寿命差别、慢性疾病的年度变化等；人群营养指标包括营养调查项目、编制食物平衡表、人均动物性食品增长率或销售额、谷类食物能量与动物性食物能量与膳食能量之比值（%）、居民蛋白质、能量的摄取状况。

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[单选,B1型题] Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标（）。

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