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问题:

[单选,B型题] 称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于()

A . 人体测量资料分析
B . 营养调查
C . 营养监测
D . 膳食调查
E . 人体营养水平鉴定

患者,男,63岁,进行性听力下降1年,右耳流脓10年。CT检查如图,诊断为() 单纯型慢性化脓性中耳炎。 肉芽肿型慢性化脓性中耳炎。 胆脂瘤型慢性化脓性中耳炎。 中耳胆脂瘤恶变。 中耳癌。 利用已制定的政策和规划,监测人群营养指标的变化可用的营养监测方法是() 长期营养监测。 规划效果评价性监测。 及时报警。 干预监测。 人群营养定期监测。 运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为() 人体测量资料分析。 营养调查。 营养监测。 膳食调查。 人体营养水平鉴定。 患者,男,27岁,右腮腺区肿痛1周。CT平扫右侧腮腺增大,浅叶可见一类圆形高密度影,边界模糊,内可见小气液平面,增强扫描病灶明显不均匀强化。最可能的诊断是() 腮腺良性混合瘤。 腮腺恶性肿瘤。 流行性病毒性腮腺炎。 化脓性腮腺炎,脓肿形成。 以上都不是。 借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于() 人体测量资料分析。 营养调查。 营养监测。 膳食调查。 人体营养水平鉴定。 称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于()
参考答案:

  参考解析

居民营养状况调查与监测是公共营养工作的必要手段和中间环节。居民营养状况调查简称营养调查,其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考查营养调查的概念及其主要内容。

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