[问答题,简答题]

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。

人工拌水泥混凝土混合物的顺序为（）。 ["A．砂子、水泥干拌后，再掺石子干拌，最后加水拌和","B．砂子、石子干拌后，再掺水泥干拌，最后加水拌和","C．砂子、水泥、石子、水一起拌和","D．砂子、石子、水泥干拌后，再加水拌和"] 由下列信息求八肽的序列。 （a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val （b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。 （c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。 （d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。 法国广告代理商店最早出现于（） ["A、18世纪60年代","B、18世界80年代","C、19世纪30年代","D、19世纪50年代"] 好路率的计算公式为：（）。 ["A．（一级+三级）/总路段×100%","B．（一级+二级）/总路段×100%","C．（一级+二级）路段/总路段×100%","D．（一级+三级）路段/总路段×100%"] 水准测量的仪器是（），它能提供一条水平视线。 ["A．水准仪","B．经纬仪","C．罗盘仪","D．平板仪"]

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。