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蛋白质的结构与功能题库
问题:
[单选] 牛胰岛素由A、B两条链组成,其中B链是:()
A . 30肽
B . 31肽
C . 20肽
D . 21肽
简述鱼粉的营养特性。 在混合氨基酸中,酪氨酸可借下列哪一种试剂来检定:() 水合茚三酮反应。 桑格反应。 米伦反应。 阪口反应。 胶原蛋白中最多的氨基酸残基是:() 脯氨酸。 甘氨酸。 丙氨酸。 组氨酸。 在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸,它的侧链在pH7.2和pH13都带电荷,这个氨基酸是:() 谷氨酸。 组氨酸。 酪氨酸。 精氨酸。 促黄体素有哪些作用? 牛胰岛素由A、B两条链组成,其中B链是:()
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简述鱼粉的营养特性。
在混合氨基酸中,酪氨酸可借下列哪一种试剂来检定:()
胶原蛋白中最多的氨基酸残基是:()
在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸,它的侧链在pH7.2和pH13都带电荷,这个氨基酸是:()
促黄体素有哪些作用?
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