2018年江苏省培养单位苏州生物医学工程技术研究所824生物化学(乙)考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． Tollen 试验
【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛，后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物质的一种鉴定戊糖的方法。
2． 转录因子（transcriptionfactor ）。
【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。
3． 糖的变旋性。
【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。在溶液中 葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为葡萄糖；同样葡萄糖也转变为开链式结构，再转变为葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。
4． （胰高血糖素）。
【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。
5． 脑苷脂（cerebroside ）。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺
苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。
6． 鹏值（iodine number）。
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。
7． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。
【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。
第 2 页，共 43 页 上的羟基以糖
8．
【答案】
（非必需氨基酸）是指人体生命活动需要、自身可以合成的氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、酷氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸合成途径一般比较简单，通过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接转变。
二、填空题
9． 人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。
【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化
10．蛋白质的分子结构决定蛋白质的_____和_____。
【答案】性质；功能
11．水溶性激素的受体通常在_____上，而脂溶性激素的受体通常在_____。
【答案】细胞膜；细胞内（包括细胞质和细胞核）
12．生物体使用的三种终止密码子是_____，其中_____在特定环境下还兼作含硒半胱氨酸（Sec ）的密码子，_____在特定环境下还兼作吡咯赖氨酸的密码子。
【答案】UAA 、UGA 、UAG ; UGA; UAG
13．在酶的催化机理中，侧链基团既是一个很强的亲核基团，又是一个很有效的广义酸基团的残基，既是一个很强的亲核基团，又是一个很有效的广义酸碱基团的残基是_____。
【答案】组氨酸
14．Tip 脱后，然后脱羧生成_____。
【答案】吲哚乙酸
15．利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其他小分子物质分开的方法有_____和_____。
【答案】透析超滤
16．氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱氨时，腺嘌呤核苷酸脱氨基的产物是_____，其氨基的直接供体是_____、_____。
【答案】次黄嘌呤核苷酸游离氨；天冬氨酸
17．在嘌呤核苷酸从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为_____和_____。
【答案】叶酸；维生素PP
第 3 页，共 43 页
18．循环中有二次脱羧反应，分别是由_____和_____催化。脱去的中的C 原子分别来自于草酰乙酸中的_____和_____。
【答案】异柠檬酸脱氢酶
；酮戊二酸脱氢酶；
三、判断题
19．在大肠杆菌里表达人组蛋白，可直接从人基因组中获取目的基因。（ ）
【答案】对
【解析】组蛋白基因不含内含子，因此可从基因组中直接获取它的基因。
20．线粒体中也存在一定量的DNA 。（ ）
【答案】对
21．
人血红蛋白分离成二个二聚体后，其与氧的结合类似肌红蛋白。（ ）
【答案】对
22．琥珀酸脱氢酶的辅基FAD 与酶蛋白之间是共价键结合。（ ）
【答案】对
【解析】琥珀酸脱氢酶的辅基FAD 与酶蛋白的一个组氨酸以共价键相连。
23．mRNA 的选择性拼接可以改变外显子的连接次序。（ ）
【答案】错
【解析】外显子连接次序不会改变。
24．糖链的合成无模板，糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。（ ）
【答案】对
25．重组DNA 分子要想在宿主细胞中复制，必须具有自身的复制起始元件。（
【答案】对
26．膜的识别功能主要于膜上的糖蛋白。（ ）
【答案】对
27．GSH 分子中含有-SH 基，故能参与体内一些氧化还原反应。（ ）
【答案】对
28．嘧啶核苷酸的补救合成途径需要1'-磷酸核糖-5'-焦磷酸。（ ）
【答案】错
第 4 页，共 43 页 ）