2017年上海市培养单位上海有机化学研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题
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2017年上海市培养单位上海有机化学研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题（一） . 2 2017年上海市培养单位上海有机化学研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题（二）10 2017年上海市培养单位上海有机化学研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题（三）17 2017年上海市培养单位上海有机化学研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题（四）25 2017年上海市培养单位上海有机化学研究所338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题（五）33
一、名词解释
1． D-环复制 （displacement-loop replication）。
【答案】D-环复制是指线粒体DNA 和叶绿体DNA ，以及少数病毒DNA 的复制方式。双链环状DNA 两条链的 复制起点不在同一位置，先从重链的起点起始合成重链，新合成的重链取代原来的重链与轻链配对，原来的重链 被取代，形成loop 结构，因此称为取代环复制。
2． 变偶假说。
【答案】变偶假说是指克里克为解释tRNA 分子如何去识别不止一个密码子而提出的一种假说。假说以为，反密 码子的前两个碱基（
端）按照碱基配对的一般规律与密码子的前两个（
端的碱基形成氢键时，则可
端）碱基配对，然而tRNA 反密码 子中第三个碱基，在与密码子上有某种程度的变动，使其有可能与几种不同的碱基配对。
3． 尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
4． 镰刀形细胞贫血病（sickle-cell anemia）。
【答案】病人的血红蛋白分子与正常人血红蛋白分子的主要差异在P 链上第6位氨基酸残基，正常人为谷氨酸，病人则为缴氨酸。缬氨酸侧链与谷氨酸侧链的性质和在蛋白质分子结构形成中的作用完全不同，所以导致病人的血红蛋白结构异常，红细胞呈镰刀状，当红细胞脱氧时，这种镰刀状细胞明显增加。
5． ACP 。
【答案】ACP 即酰基载体蛋白，是一种低相对分子质量的蛋白质，组成脂肪酸合成酶复合体的一部分，并且在脂肪酸生物合成时作为酰基的载体，酰基以硫酯的形式结合在4-磷酸泛酰疏基乙胺的巯基上，后者的磷酸基团又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化。
6． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
7． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
8． Edman 降解。
【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的列的过程。
末端测定氨基酸残基的序
末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，
可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
二、填空题
9． 磷酸果糖激酶是糖酵解_____酶，当
’和柠檬酸浓度高时，其活性受到_____，而
和
的浓度高时，该酶活性受到_____，该酶的动力学曲线为_____型，因此是_____。
【答案】限速酶；抑制；激活；S ; 别构酶
10．pH 值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响_____，影响_____，影响_____。
【答案】底物分子的解离状态；酶分子的解离状态；中间复合物的解离状态
11．某双链DNA 分子按摩尔计含有15.1%的腺苷酸，其鸟苷酸的含量应是_____。
【答案】34.9%
12．RNA 的生物合成有三种方式，它们是_____、_____
【答案】转录；RNA 复制；RNA 转录
13．胆固醇合成的限速酶是_____, 它具有磷酸化和去磷酸化两种形式，其中_____形式才具有活性。调节磷酸化和去磷酸化反应的酶分别是_____和_____。
【答案】HMG-CoA 还原酶；去磷酸化；AMP 激活的蛋白质激酶；HMG-CoA 还原酶磷酸酶
14．细菌的环状DNA 通常在一个_____开始复制，而真核生物染色体中的线形DNA 可以在_____起始复制。
【答案】复制起点；多位点
15．酶促可以服从反应动力学以下方程_____
该方程称为_____方程。其中
是
和_____。
是_____。酶浓度一定，反应的最大速率=_____，米氏常数
_____时，反应速率达到最大反应速率的一半。
越大，反映酶和底物的亲
和力越_____。
【答案】米氏；酶浓度；底物浓度
16．遗传密码具_____，一些氨基酸有_____密码子。
【答案】兼并性；
17．在螺旋中_____和_____基之间形成的氢键最稳定。
【答案】
18．蛋白质的生物合成可包括_____、_____和_____三个阶段。
【答案】. 起始；延长；终止
三、单选题
19．角蛋白已经历了如图中的反应，为了在烫发中改变它的形状，下面的反应是（ ）。
图
A. 化学还原，然后是化学氧化 B. 化学氧化，然后是重塑形状 C. 化学还原，然后是重塑形状 D. 重塑形状，然后是化学氧化 E. 重塑形状，然后是化学还原 【答案】D
20．下列有关三酰甘油的叙述，哪一个不正确？（ ）
A. 三酰甘油是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯 B. 任何一个三酰甘油分子总是包含三个相同的脂酰基 C. 在室温下，三酰甘油可以是固体，也可以是液体 D. 三酰甘油可以制造肥皂 E. 三酰甘油在氯仿中是可溶的 【答案】B
【解析】三酰甘油中的三个脂酰基可以相同，也可以不相同。前者称为甘油三单酯，后者称为甘油三杂酯。自然界的三酰甘油多为甘油三杂酯的混合物。
21．蛋白质生物合成的部位是（ ）。
A. 核小体 B. 线粒体 C. 核糖体 D. 细胞核 【答案】C
【解析】“核糖体是蛋白合成的工厂”，1950年，科学家用放射性同位素标记法获得了验证。
22．尿酸是下列哪个化合物的降解产物（ ）。
A.CMP
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