急性病毒感染的炎症部位的主要浸润细胞是（） ["NK细胞","嗜酸性粒细胞","嗜碱性粒细胞","单个核细胞","中性粒细胞"]
果胶主要存在于（） ["谷类","蔬菜和水果","禽畜肉","乳类食品","海产品类"]
病毒感染导致细胞转化的机制是（） ["细胞染色体受损","病毒早期蛋白质抑制细胞的合成代谢","细胞溶酶体受损","病毒的出芽释放损伤细胞膜","病毒蛋白对细胞的毒性"]
巴氏消毒法是用较低温度杀灭液体中病原菌或特定微生物，同时保持消毒物中所需不耐热物质不变质，如牛奶、某些酒类等消毒。常用的方法是（）。 ["70.7℃，40～60秒","71.7℃，15～30秒","72.7℃，5～10秒","73.7℃，2～5秒","74.7℃，1～2秒"]
过氧化氢酶属于（）类自由基清除剂。
为了保证钢化玻璃的质量，国家颁布了钢化玻璃的质量标准，并将其列入强制认证的产品，必须取得（）才能进入市场。
