[问答题,简答题] 酶软化的目的是什么？

影响酶软化的主要因素有哪些？ 酶软化后的皮一般发生了哪些变化？ 对酶软化剂通常有哪些要求？ 脱灰过程是如何控制和检查的？ 简述常用的脱灰材料及其特点？ 酶软化的目的是什么？