2017年长春大学食品科学与工程学院808生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 分子杂交（hybridization ）。
【答案】杂交分子是指当两条不同来源的DNA （或RNA ）链或DNA 链与RNA 链之间存在互补顺序时，在一定条件下可以发生互补配对形成的双螺旋分子，形成杂交分子的过程称为分子杂交。
2． 同促效应。
【答案】同促效应是指底物分子本身对别构酶的调节作用。
3． 临近和定向效应。
【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的底物浓度为而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排布，定向效应有利于反应的发生。
4． 蛋白质三级结构。
【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。
5． 调节酶。
【答案】调节酶是指位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要被增加或降低。在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用。
6． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨
，蛋白质分子也可以在膜上自由架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，
移动。因此称为流动镶嵌模型。
7． 卫星DNA （satdliteDNA ）。
【答案】是指真核细胞染色体DNA 经氯化铯密度梯度离心，其高度重复序列因组成不同而在主带旁自成一条或数条条带
8． 嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）
【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因是骨骼肌中L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。
二、填空题
9． 参与生物氧化的酶可分为_____、_____和_____三类。
【答案】氧化酶；脱氢酶；加氧酶
10．人噬菌体感染大肠杆菌后，X 噬菌体DNA 和大肠杆菌染色体DNA 之间可以发生_____重组。
【答案】位点特异性
11 ．蛋白质亚基之间存在界面。界面的大部分是田_____组成。亚基之间主要的化学作用力是_____。
【答案】疏水氨基酸；盐键和氢键
12．含有杂环的亚氨基酸是_____。
【答案】脯氨酸
13_____和_____3类 ，，．细胞内的RNA 主要包括_____、含量最多的是_____半衰期最短的是_____。
【答案】mRNA ; tRNA ; rRNA ; rRNA ; mRNA
14．染色体由_____和_____组成。
【答案】DNA ; 蛋白质（组蛋白）
15．肌球蛋白本身具有_____酶的活性，所以当ATP 释放能量时，就引起肌肉收缩。
【答案】A TP
16．1962年_____提出了固相合肽的方法，因而获得1984年诺贝尔化学奖。
【答案】R.B.Merrifield
17．含一个以上双键的不饱和脂酸的氧化，可按β-氧化途径进行，但还需另外两种酶，即_____和_____。 【答案】反烯脂酰CoA 异构酶; β-羟脂酰CoA 立体异构酶
18．真核生物DNA 的复制受到三个水平的调控：_____、_____和_____的调控。
【答案】细胞生活周期水平；染色体水平；复制子水平
三、单选题
19．在糖酵解过程中，下列哪种酶不是调节酶？（ ）
A. 己糖激酶
B. 葡萄糖激酶
C. 磷酸丙糖异构酶
D.6-磷酸果糖激酶
E. 丙酮酸激酶
【答案】C
【解析】糖酵解是糖代谢的主要途径之一，它为机体其他代谢提供了能量和合成原料，参与糖酵解的酶中有三种是调节酶，它们调节着糖酵解进行的速度，这三种调节酶是己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，都为变构酶，其中己糖激酶受高浓度葡萄糖-6-磷酸的反馈抑制，但受无机憐的促进，磷酸果糖激酶受的变构调节，丙酮酸激酶受长链脂肪酸、乙酰丙氨酸等多种物质的抑制，但是却能被果糖-1，6-磷酸和磷酸烯醇式丙酮酸所激活。
20．对于tRNA 的叙述，下列哪一项是错误的？（ ）
A. 细胞内有多种tRNA
B.tRNA 通常由70〜80个核苷酸组成
C. 参与蛋白质的生物合成
D. 相对分子质量一般比mRNA 小
E. 每种氨基酸都有一种tRNA 与之对应
【答案】E
21．细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为（ ）。
A.16
B.64
C.20
D.61
【答案】D
22．稀有碱基主要存在于中（ ）。
A. 染色体DNA
B.rRNA
C.tRNA
D.mRNA
【答案】C
23．血浆胰岛素水平升高时靶细胞胰岛素受体会发生下列何种变化？（ ）
A. 数目升高
B. 数目减少
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