变形速率逐渐下降，即d2u/dt2＜0表明围岩处于（）。 稳定状态。 不稳定状态。 危险状态。 失稳状态。
变形速率保持不变，即d2u/dt2=0表明围岩处于（）。 稳定状态。 不稳定状态。 危险状态。 失稳状态。
制作基础清汤过程主要利用的基本原理是（）。 A、蛋白质的水解作用。 B、动物胶体的水解黏性增稠作用。 C、动物胶体的水解作用。 D、蛋白质胶体的吸附作用。
溢泪症一般是（由于泪道的哪个部位病变所引起（）。 A、泪小点。 B、泪小管。 C、泪囊。 D、鼻泪管。 E、泪腺。
对形成乳化的白色浓汤具有稳定作用物质是（）。 A、鸡粉。 B、生姜。 C、鸡油。 D、明胶。
隧道支护结构设计中岩体力学方法认为承载主体为（）。
