[单选] 主辅料菜肴的组配是按一定的比例构成，其比例一般为（）等形式。

埋弧焊焊接前，焊剂需要烘干，其目的是（）。 增加焊丝速度。 使熔渣容易脱落。 减少焊剂中的水分。 新《食品安全法》共十章（）条。 104。 114。 124。 154。 干炸菜肴的主要特点是（），无汤无汁。 色泽金黄。 外焦里嫩。 干香味醇。 以上均是。 在不同的社会中，道德反映着（）的阶级利益。 不同。 相同。 相等。 相互。 焊机接地电阻不得超过（）。 2Ω。 4Ω。 6&Omega。 主辅料菜肴的组配是按一定的比例构成，其比例一般为（）等形式。