生产上一般采用减少（）含量的方法提高啤酒的非生物稳定性。
根据我国《海上交通安全法》规定，下述正确的有（）。 Ⅰ．船舶发生交通事故，应当向主管机关递交事故报告书和有关资料； Ⅱ．主管机关认为船舶对港口安全具有威胁时，有权禁止其进港； Ⅲ．主管机关有权确定交通管制区、港口锚地； Ⅳ．禁止船舶损坏助航标志和导航设施。 A．Ⅰ～Ⅲ。 B．Ⅱ～Ⅳ。 C．Ⅰ～Ⅳ。 D．Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ。
啤酒包装过程中应尽量避免与空气接触，防止氧化作用。同时也要尽量减少酒中（）的损失，以保证啤酒口味和泡沫性能。
铸铁中碳当量为（）成分时，流动性最高。 过共晶。 共晶。 亚共晶。 共析。
啤酒酵母扩大培养分为实验室扩大培养阶段和生产现场扩大培养阶段。啤酒厂一般都用汉生罐、（）等设备来进行生产现场扩大培养。
《海上交通安全法》规定，非经主管机关特别许可，船舶（）。
