当前位置:营养(师)题库>食品卫生与管理题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。

A . 3%~5%
B . 5%~10%
C . 1%~3%
D . >10%
E . 20%以上

在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是()。 以碳水化合物供能为主。 以蛋白质和脂肪供能为主。 糖原异生作用增强。 食盐的需求量增加。 维生素D需求量增加。 在调色中喷涂试板时,应使用()。 医用面具。 防尘面具。 防毒面具。 女性,35岁,身高152cm,体重43kg。血压持续升高,经常为180~250/100~120mmHg二年余。B超检查:右侧肾上腺肥大。血儿茶酚胺检查:E、NE仅轻度升高。下列哪类药可用于该病人的诊断() A.酚妥拉明。 卡托普利。 艾司洛尔。 维拉帕米。 硝普钠。 成型操作岗位影响产品的因素有? 马车从一中年男子的小腹压过,腰与骨盆区疼痛,休克,不能自行排尿,膀胱胀满,直肠指诊,指套上染有血迹。治疗措施的先后顺序是() A.抗休克,修复尿道和/或直肠损伤,处理骨折。 修复尿道和/或直肠损伤,处理骨折,抗休克。 抗休克,处理骨折,修复尿道和/或直肠损伤。 处理骨折,抗休克,修复尿道和/或直肠损伤。 处理骨折,修复尿道和,或直肠损伤,抗休克。 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。
参考答案: D

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服