宴会成本的核算主要是菜点成本的核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的（）。 A、种类数量；。 B、结构比例；。 C、销售价格；。 D、可容成本。
汽轮机为什么要设有汽封系统，汽封系统中的均压箱有何作用？
氨合成塔催化剂暂时中毒后会导致合成系统压力（）。 上升。 不变。 下降。 无法判断。
三乙基铝从钢瓶到三乙基铝贮罐输送时使用（）。 A、氮气。 B、离心泵。 C、空气。 D、往复泵。
调味品平均成本的核算步骤为（）。 A、计算调味品种类→估算各类调味品用量→计算调味品总价格→根据产品数量平均。 B、估算各类调味品用量→计算调味品种类→计算调味品总价格→根据产品数量平均。 C、计算调味品种类→计算调味品总价格→估算各类调味品用量→根据产品数量平均。 D、计算调味品总价格→计算调味品种类→估算各类调味品用量→根据产品数量平均。
石油主要由碳、氢、氧、氮、硫5种元素组成。在这5种主要元素中，氢占（）。
