● 摘要
佳宝乳业经过75年的艰苦创业,已由一卖奶小作坊,发展成为集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团。公司现有产品分为巴氏奶、灭菌奶、酸奶、含乳饮料、速冻食品等六大系列100多个品种,产品在站稳山东的同时已远销至江苏、安徽、河南、河北、北京等地。佳宝乳业已成为中国乳业著名品牌和区域强势品牌,并以稳健的发展速度,在做大做强的道路上昂首向前。入世后,在国际国内竞争日益激烈的条件下,佳宝乳业要尽快适应市场环境发生的重大转变,充分发挥自身优势,在新形势下发展和壮大自己。 本文在对佳宝乳业发展战略的研究中,以战略管理和核心竞争力理论为基础,首先分析了世界和中国的乳业发展趋势,引入迈克尔•波特的产业五种力量竞争结构模型对佳宝乳业所处的产业竞争结构进行分析,并据此提出了佳宝乳业所处的外部环境为公司带来的机会和威胁。在对乳品行业充分分析和大量研究参考文献的基础上,构建了乳制品企业核心竞争力评价指标体系,在指标体系中提出了六大因素和十七个评价指标,提出了具体的评价执行方法,并将其应用到佳宝乳业,对其核心竞争力进行了定量评价。然后在此基础上通过对佳宝乳业内部战略环境的深入的分析和研究,总结归纳出了企业自身的优势和劣势。最后,通过SWOT分析进行了佳宝乳业的战略选择,提出了佳宝乳业的发展战略。 论文利用企业战略管理理论的分析框架,通过定性和定量相结合的分析方法,研究佳宝乳业的未来发展规划,为集团的战略发展提供了理论依据和行动方案。
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