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一、名词解释

1． DNA 损伤（DNAdamage ）。

【答案】DNA 损伤是指发生在DNA 分子上的任何化学改变。

2． 变构酶。

【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site ）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。

3． （尿苷二磷酸葡萄糖）。 【答案】

葡萄糖-1-磷酸和

4． 促进扩散。 在（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。

【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。

5． 稀有密码子（rare codon）。

【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。

6． configuration and conformation。

【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。

7．

【答案】是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。

8． 生物转化作用。

【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。

二、问答题

9． 比较蛋白质的螺旋结构与DNA 双螺旋结构的异同点。

【答案】如表所示

表

10．简要说明固氮酶的结构和功能，固氮酶对氮素固定作用的生化反应？

【答案】（1）固氮酶是一个多聚蛋白，由组分和组分组成。组分和两个乒乓亚基形成

该组分中含有4个结构，的相对分子质量为白由两个相对分子质量约

连接桥，一次连接桥和两个铁-钼辅助因子，所以常被称为铁钼蛋白。组分II 由两个两个亚基之间有一个完全相同的亚基组成，其相对分子质量约 为

（2）在固氮酶系统中，铁蛋白以只可传递一个电子，所以是生物固氮反应中的限速因素。该组分常被称为铁蛋白。 个分子与1分子铁-钼蛋白结合。在固氮过程中，铁蛋

的还原反应主白提供高还原能电子，所以又称还原酶，钼-铁蛋白是固氮酶系统中的固氮中心，

NADPH 是固氮酶系统中的还原辅因子，NADPH 要在钼-铁蛋白上进行。提供固氮反应所需电子，

需先将电子转移到一种铁氧还蛋白，再经还原 型铁氧还蛋白供给固氮酶系统所需之电子，固氮反应由ATP 提供能量，反应如下：

11．酵母是一种单细胞真核生物，其细胞内某些化合物的浓度可以被人为地改变。预测下列几种物质浓度的变化对糖酵解有何影响？

（1）细胞里缺乏无机磷酸。

（2）无氧的条件下在无锌的培养基中生长。

（3）二羟丙酮磷酸被用去合成脂肪和磷脂。

【答案】（1）甘油醛3-磷酸脱氢酶催化的反应以无机磷酸为底物，缺乏甘油酸-1，3二磷酸将不能形成，糖酵解反应将“止步”于此。于是甘油醛-3-磷酸因为葡萄糖的持续氧化而堆积。在丙糖磷酸异构酶的催化下，甘油醛3-磷酸转变成二羟丙酮磷酸，在醛缩酶的催化下，甘油醛-3-磷酸与二羟丙酮磷酸缩合成果糖-1，6-二磷酸。于是，细胞最终出现甘油醛-3-磷酸、二羟丙酮磷酸和果糖-1，6-二磷酸堆积。

（2）酵母细胞在无氧的条件下通过酒精发酵再生

所以缺乏它将导致酒精发酵受到抑制，

于是酶的活性受到抑制，最终的结果与缺乏是一样的。

（3）二羟丙酮磷酸被其他代谢途径使用，将减少进入糖酵解的甘油醛-3磷酸的量，从而使糖酵解产生的量减少。

12．在脂酸β氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序?

【答案】脂酸β一氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变为延胡索酸，都是脱氢反应。第二步类似于延胡索酸转变为苹果酸，都是加水反应。第三步类似于苹果酸转变为草酰乙酸，都是脱氢反应。脱氢、加水、脱氢是细胞内有机化合物氧化的常见方式之一。

13．胰岛素分子中包含A 、B 两条肽链，是否代表胰岛素含有两个不同型的亚基？为什么？

【答案】胰岛素分子中虽然包含A 、B 两条肽链，但这并不代表胰岛素含有两个不同型的亚基。因为亚基最重要的特征是其本身具有特定的空间构象，而胰岛素的单独的A 链或B 链都不具有特定的空间构象，所以胰岛素分子中的A 链和B 链并不代表两个亚基。

14．试描述DNA 克隆。

【答案】外源DNA 的一部分导入合适的载体，通常使用的是细菌的质粒，当细菌生长时产生很多DNA 拷贝，病毒也经常用作载体。

15．生物体内重要的一碳基团有哪些？哪些氨基酸可提供一碳基团？

【答案】在代谢过程中，某些化合物可以分解产生具有一个碳原子的基团，称为“一碳基团”或“一碳单位”。常见的一碳基团有：

亚氨甲基亚甲基次甲基

酸、苏氨酸、组氨酸等，都可作为一碳基团的供体。

16．解释临床上产生“肝昏迷”的原因。

【答案】大量氨入脑，与

中的

酮戊二酸合成谷氨酸，或与脑中的谷氨酸合成谷氨酰胺，造成脑 酮戊二酸减少，TCA 循环减弱，A TP 生成减少，引起大脑功能障碍，严重时可导致肝昏迷。

由于锌是乙醇脱氢酶活性所必需的，甘油醛-3-磷酸脱氢不能再生。如果没有甲酰基甲基

羟甲基许多氨基酸都和一碳基团有关，如甘氨酸、丝氨